Recept: andijvie met kummel
Aantal personen: 2
Bereiden:
Bereiden:
Geroerbakte andijvie met kummel
- 400 g andijvie
- 1 kleine ui
- 1 el olie
- 1 el kummel (karwijzaad)
- zout
- citroensap.
- Was de struik andijvie en snijd de groente in smalle repen.
- Snipper de ui, en fruit ze in de olie glazig.
- Voeg de andijvie toe met de kummel en roerbak in enkele minuten gaar.
- Breng op smaak met wat zout en een paar druppels citroensap.
